自从吃了老公做的一次大盘鸡之后，忘不掉那个味道啦！本来不爱吃肉的我渐渐地把大盘鸡当成了家常菜，时间久了不吃就会馋的流口水，~\(≧▽≦)/~啦啦啦辣！
柴鸡洗净剁块焯水，葱切段姜切片蒜拍碎，锅里放油烧热放花椒大料再放葱姜蒜爆香，放干辣椒，放鸡块翻炒，放酱油翻炒，倒入热水小火慢炖，记得放盐。
炖鸡肉的时间处理土豆，土豆切块，青椒切段，西红柿切块。
鸡肉炖熟之后放入土豆、青椒和西红柿，同时记得再次放盐倒入热水，因为又添加了土豆等。
等土豆熟了放入香菜段，关火，即可享受美味的大盘鸡了。
美味爽口家常大盘鸡的简单做法
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