这次买的鲍鱼真的很迷你，成品很难找出……哈哈哈，还是吃肉吧！已经很久没吃肉肉咯！
准备材料，鲍鱼清洗干净取肉，鲍鱼边黑色东西去除，表面划几刀，猪肉清洗干净，切块备用
锅里倒入冷水，下猪肉，水开后煮1分钟，撇去浮末
猪肉捞出备用，另起锅，倒入猪肉，用中小火慢慢逼出油
煎至表面焦黄色，且锅内多出很多油
煎过的猪肉取出，锅里留底油，倒入冰糖，小火待冰糖溶化，炒糖色
下猪肉翻炒，再放入姜，八角，料酒，生抽，老抽，继续翻炒，接着倒入开水末过肉，大火煮开转小火，煮30分钟左右，出锅前10分钟，放入鲍鱼，最后大火收汁，表面撒芝麻出锅即可
