这是一道农家美味——土豆拌大茄子，在东北的朋友大家都熟悉。
这道菜营养丰富，简单易学，口感软绵好吃，老少皆宜，还等什么，一起来看看做法吧。
用简单的方法做出营养的美味吧。先准备好土豆和茄子。
将土豆和茄子洗好，放进锅里隔水蒸熟，蒸透。
准备适量的葱段和香菜段，如图所示。
蒸好的土豆和茄子晾凉，土豆的皮剥掉。
土豆和茄子里放入准备好的葱段和香菜段，同时加入适量的大酱。
用勺子把土豆斩块，拌匀即可，很好吃哈。
这是一道农家美味——土豆拌大茄子，在东北的朋友大家都熟悉。
这道菜营养丰富，简单易学，口感软绵好吃，老少皆宜，还等什么，一起来看看做法吧。
用简单的方法做出营养的美味吧。先准备好土豆和茄子。
将土豆和茄子洗好，放进锅里隔水蒸熟，蒸透。
准备适量的葱段和香菜段，如图所示。
蒸好的土豆和茄子晾凉，土豆的皮剥掉。
土豆和茄子里放入准备好的葱段和香菜段，同时加入适量的大酱。
用勺子把土豆斩块，拌匀即可，很好吃哈。
