
松仁玉米
将青、红椒切小丁,小香葱切粒。
中火将炒锅烧至温热,放入花生油烧热,放入松仁,炸至呈淡黄色出锅沥油。
将玉米粒放入滚水中煮4分钟,至八成熟时捞出,沥干水分。
炒锅中倒入花生油,中火热锅,把香葱粒煸炒出香味,再依次放入青红椒粒、玉米粒编炒至熟。
调入盐、味精和少许白糖,勾芡,淋香油,出锅装盘。
撒上松仁即成。
图片来自网络

松仁玉米
将青、红椒切小丁,小香葱切粒。
中火将炒锅烧至温热,放入花生油烧热,放入松仁,炸至呈淡黄色出锅沥油。
将玉米粒放入滚水中煮4分钟,至八成熟时捞出,沥干水分。
炒锅中倒入花生油,中火热锅,把香葱粒煸炒出香味,再依次放入青红椒粒、玉米粒编炒至熟。
调入盐、味精和少许白糖,勾芡,淋香油,出锅装盘。
撒上松仁即成。
图片来自网络