菠菜炒鸡蛋
鸡蛋中含有大量的蛋白质、铁、钾等人体所需要的矿物质,菠菜中含有β胡萝卜素和铁。此菜具有健胃提神，补精益气。老少皆宜等特点
将菠菜择洗千净，切碎。
鸡蛋磕入碗内，加少许盐，打散成蛋糊。
将鸡蛋下油锅炒熟盛出。
锅留底油烧热，下菠菜炒熟，加入炒好的鸡蛋拌匀，调味盛出即可。
图片来自网络
菠菜炒鸡蛋
鸡蛋中含有大量的蛋白质、铁、钾等人体所需要的矿物质,菠菜中含有β胡萝卜素和铁。此菜具有健胃提神，补精益气。老少皆宜等特点
将菠菜择洗千净，切碎。
鸡蛋磕入碗内，加少许盐，打散成蛋糊。
将鸡蛋下油锅炒熟盛出。
锅留底油烧热，下菠菜炒熟，加入炒好的鸡蛋拌匀，调味盛出即可。
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