热面是我最喜欢的食物之一，做法多样。尤其在寒冷的天气吃上一碗热腾腾的热面，也是不错的选择。下面介绍如何做好吃的家常热汤面？
葱切片，姜切碎。菠菜洗净，切段。
锅洗净放入食用油，油六成热后，加入葱姜爆香，然后放入白菜，翻炒。
加入酱油翻炒，加入一碗水。调到大火煮。
水煮开后，把准备好的面条放入锅中，调动均匀。
继续煮，直到面条煮开，调整小火。
面煮开后，加入准备好的菠菜，搅拌均匀。
面熟后，把一个鸡蛋打入碗中，打散鸡蛋，倒入锅中。锅开后，加入盐，香油关火即可。
营养又美味的热面做好了，吃了后，身体也暖烘烘的。
![家常小菜：[6]白菜打卤面](/upload/jingyan/2025/0917/333be5b1.jpg)
