酱茄条是一道可口的下饭菜，用来拌饭拌面都可。家常酱茄条做法非常简单，省去过油等繁琐步骤，特别适合平时家常做着吃。下面小编就介绍一下家常酱茄条的做法。
茄子切随意大小的条。
猪肉切条或丝。
葱，姜，蒜切好备用。
冷过热油，油略多些，油热后放入肉煸炒。
放入茄条，葱，姜，蒜，五香粉，煸炒，勿放盐。
炒至八分熟后，放入两匙儿黄豆酱，煸炒。
放入味精出勺即可。
酱茄条是一道可口的下饭菜，用来拌饭拌面都可。家常酱茄条做法非常简单，省去过油等繁琐步骤，特别适合平时家常做着吃。下面小编就介绍一下家常酱茄条的做法。
茄子切随意大小的条。
猪肉切条或丝。
葱，姜，蒜切好备用。
冷过热油，油略多些，油热后放入肉煸炒。
放入茄条，葱，姜，蒜，五香粉，煸炒，勿放盐。
炒至八分熟后，放入两匙儿黄豆酱，煸炒。
放入味精出勺即可。
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