如何做花菜炒肉

如何做花菜炒肉

简单的家常小炒,花菜炒肉。

花菜清洗干净,切成小朵。不要切太大哦

锅中倒入清水,烧开后放入花菜,煮1分钟后捞出沥干水分。

瘦肉切小片,加入盐和生粉拌匀腌制;锅中放入油,油热后放入肉片,翻炒片刻出锅。

锅中放油,放入蒜末爆香、放入花菜翻炒片刻后加入适量盐,继续翻炒均匀。

加入肉片翻炒片刻。撒入少许鸡精调味

撒葱花即可出锅,装盘。