秋天的萝卜肉质肥厚丰润、清甜爽，而白萝卜生吃具有止渴、清内热作用，熟食可消食健脾，所以说，它是秋天最该吃的食物。一道勾起童年记忆的时令健康美食！
准备好食材。
葱洗净切葱花，姜剁成末。
茼蒿洗净切碎。
将茼蒿，葱姜倒入碗中，加入蛋液，混合均匀。
加入胡椒粉，拌匀。
将盐，泡打粉，淀粉，面粉倒在一起混合均匀。
筛入茼蒿中。
拌匀，使每片茼蒿都粘裹上粉。
抓捏成个头大小相同的丸子。
放入沸腾的蒸锅中，大火蒸约10分钟左右。
熄火，揭盖。
装盘，趁热食用。
秋天的萝卜肉质肥厚丰润、清甜爽，而白萝卜生吃具有止渴、清内热作用，熟食可消食健脾，所以说，它是秋天最该吃的食物。一道勾起童年记忆的时令健康美食！
准备好食材。
葱洗净切葱花，姜剁成末。
茼蒿洗净切碎。
将茼蒿，葱姜倒入碗中，加入蛋液，混合均匀。
加入胡椒粉，拌匀。
将盐，泡打粉，淀粉，面粉倒在一起混合均匀。
筛入茼蒿中。
拌匀，使每片茼蒿都粘裹上粉。
抓捏成个头大小相同的丸子。
放入沸腾的蒸锅中，大火蒸约10分钟左右。
熄火，揭盖。
装盘，趁热食用。
