在家自制美味的客家仙人粄(凉粉)

在家自制美味的客家仙人粄(凉粉)

今天小编我介绍的甜品是客家仙人粄。

作为一个客家人,夏天怎么能错过这个美食呢!

正宗的仙人粄在家也是可以做的。

它美味可口,消暑解热,老少咸宜。

先干净大盆(如图)

准备3包粉(4人份)

然后倒入盆子。

用凉开水将粉冲开。

然后再用热水冲到盆子大约到顶前。

接着冷却后冻到冰箱

好啦。冻了24小时后可以吃了。

加入调料炼奶或者糖类。

成品如下