
菜品口味:清淡
主要工艺:炒
主要食材:豆制品
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
1腐竹和魔芋粉用温水泡发2-3小时。
2泡发好的腐竹和魔芋粉切斜片,青椒切小块,木耳撕小块
3炒锅到油爆香葱姜。
4放入魔芋粉和腐竹,木耳翻炒均匀。
5加入糖,盐,耗油。
6加入鲜贝露炒匀。
7加入青椒翻炒,加一点鸡精,香油,水淀粉翻炒匀关火。

菜品口味:清淡
主要工艺:炒
主要食材:豆制品
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
1腐竹和魔芋粉用温水泡发2-3小时。
2泡发好的腐竹和魔芋粉切斜片,青椒切小块,木耳撕小块
3炒锅到油爆香葱姜。
4放入魔芋粉和腐竹,木耳翻炒均匀。
5加入糖,盐,耗油。
6加入鲜贝露炒匀。
7加入青椒翻炒,加一点鸡精,香油,水淀粉翻炒匀关火。