凉拌白豆腐是一款脍炙人口的素菜，你一定要试试。
白豆腐用清水泡三分钟
切成小块
葱洗净切碎。
蒜切碎
把水烧开，放入白豆腐烫几分钟，然后过水。
撒盐，酱油，油，葱花，蒜蓉，剁辣椒，少许味精，拌好。好了凉拌白豆腐就做好了。
