电饼铛美食:[1]西葫芦饼

电饼铛美食:[1]西葫芦饼

西葫芦是公认的保健食品,可以调节人体的代谢具有减肥的作用。用西葫芦做个早餐饼挺不错的。

西葫芦洗净擦成丝,放盐、花椒粉腌制入味。(西葫芦要选那种嫩嫩的,没有子的那种)

准备材料:鸡蛋磕碗里拌好,火腿切成丝备用。

腌好的西葫芦丝加入拌好的鸡蛋倒入面粉搅拌均匀,看稀稠再加水,最后撒上些切好的火腿丝搅拌。

电饼铛刷油后倒入拌好的西葫芦丝,用勺子摊平,烙至两面金黄就好了。

西葫芦丝拌的稀点,这样口感会比较软。