美食5200---补血益气乌鸡汤

美食5200---补血益气乌鸡汤

菜谱物语——补血益气乌鸡汤

每到这个季节,就是女性朋友受苦受难的时候,手脚冰冷,四肢乏力,经期尤其严重。这个汤是补血益气,滋阴补肾的。多喝有益

乌鸡半只

红枣十颗

桂圆十颗

枸杞十颗

老姜三片

大葱一段

料酒两汤匙

精盐一茶匙

1.原料:乌鸡半只(太多一顿吃不完,回锅不好)。

2.姜片三片,大葱一段,红枣桂圆枸杞洗净。

3.烧开水,转中小火,把乌鸡放入,不要盖锅盖煮三分钟,捞出清洗干净。

4.砂锅放水,放料酒和精盐搅拌均匀,放入乌鸡。

5.放入红枣桂圆,葱姜,煲三小时到五小时,出锅放枸杞子。

6.成品,其实味道还是不错了,添加其他作料反而不好了。

补血益气乌鸡汤做法小贴士

不要以为大补就可以经常喝,一个月喝两次就足够了