花生是人们非常喜欢的食材，尤其是对于酒桌上更是必不可少的下酒菜，所以今天小编就教大家一道关于花生的美食，酒鬼花生的家常做法。
花生放入温水浸泡2小时，去皮后沥水，放置冰箱冷藏八小时。
起锅热油，放入花生炸制。
炸至微黄色捞出沥油，装盘备用。
锅中底油，加入花椒、辣椒煸炒出香味，放入炸好的花生翻炒均匀。
关火加入一汤匙食盐，撒上辣椒粉、和椒盐，搅拌均匀即可出锅。
一盘酒鬼花生就做好了。
花生是人们非常喜欢的食材，尤其是对于酒桌上更是必不可少的下酒菜，所以今天小编就教大家一道关于花生的美食，酒鬼花生的家常做法。
花生放入温水浸泡2小时，去皮后沥水，放置冰箱冷藏八小时。
起锅热油，放入花生炸制。
炸至微黄色捞出沥油，装盘备用。
锅中底油，加入花椒、辣椒煸炒出香味，放入炸好的花生翻炒均匀。
关火加入一汤匙食盐，撒上辣椒粉、和椒盐，搅拌均匀即可出锅。
一盘酒鬼花生就做好了。
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