牛肉因脂肪含量低、蛋白质含量高，非常营养健康，加上其味道鲜美，江湖人称“肉中骄子”。烤牛肉串，用烤箱烤的，简单快手。
鲜牛肉，
切片，
加盐，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，生抽。
放点生抽拌匀腌制二小时。
芽签消毒。
腌好的牛肉用芽签串起。
铺地烤盘上刷上油，
放进烤箱，
上下火烤15分钟后翻面刷油再烤十五分钟。
牛肉因脂肪含量低、蛋白质含量高，非常营养健康，加上其味道鲜美，江湖人称“肉中骄子”。烤牛肉串，用烤箱烤的，简单快手。
鲜牛肉，
切片，
加盐，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，生抽。
放点生抽拌匀腌制二小时。
芽签消毒。
腌好的牛肉用芽签串起。
铺地烤盘上刷上油，
放进烤箱，
上下火烤15分钟后翻面刷油再烤十五分钟。
