酱烤扇骨的做法

酱烤扇骨的做法

酱烤扇骨的做法

扇骨焯热水除腥,放酱料拌均,腌一夜

扇骨用高压锅熟7分熟(自保压7分钟),面割几刀,刷些酱汁摆架

预热烤箱,中层200度30分钟,中途翻面刷蜂蜜水,后几分钟撒芝麻孜然

出炉装盘撒葱花