每当没有什么胃口的时候，就想来一点辣的开开胃，刚好今天冰箱里还剩下上次买了的青椒和牛肉，现在给大家分享一下青椒炒牛肉的家常做法。
准备好所需的食材和调味料。
将牛肉切成细丝，放入少许淀粉，抓匀后腌制几分钟。
锅里热油放入切好的姜丝。
姜丝爆炒出香味后，放入腌制好的牛肉翻炒，牛肉炒至生后用盘子呈出备用。
将青椒切成细丝，放入热锅中炒制。
青椒炒制断生后放入前面炒好的牛肉丝混合翻炒，大概炒2分钟左右，装盘即可。
每当没有什么胃口的时候，就想来一点辣的开开胃，刚好今天冰箱里还剩下上次买了的青椒和牛肉，现在给大家分享一下青椒炒牛肉的家常做法。
准备好所需的食材和调味料。
将牛肉切成细丝，放入少许淀粉，抓匀后腌制几分钟。
锅里热油放入切好的姜丝。
姜丝爆炒出香味后，放入腌制好的牛肉翻炒，牛肉炒至生后用盘子呈出备用。
将青椒切成细丝，放入热锅中炒制。
青椒炒制断生后放入前面炒好的牛肉丝混合翻炒，大概炒2分钟左右，装盘即可。
![PS人物磨皮的方法：[2]巧用曲线、通道等方法](/upload/jingyan/2025/0916/2d283572.jpg)
