韭菜鸡蛋饼是由韭菜，鸡蛋，面粉经过煎制做的家常小食。
韭菜摘好洗干净备用
把韭菜切碎，因为是做饼，不要切的太长
把韭菜放入容器中
然后加入一小把虾米
然后打入鸡蛋
最后放入一点面粉，面粉不用放太多
然后加入盐和适量的水，搅拌均匀备用
锅中加入油，烧热
从锅中间开始倒入面糊，然后用铲子摊平
把两面煎至焦黄
然后切成四块，这样容易翻面
最后把熟透的韭菜鸡蛋饼放入盘中
韭菜鸡蛋饼是由韭菜，鸡蛋，面粉经过煎制做的家常小食。
韭菜摘好洗干净备用
把韭菜切碎，因为是做饼，不要切的太长
把韭菜放入容器中
然后加入一小把虾米
然后打入鸡蛋
最后放入一点面粉，面粉不用放太多
然后加入盐和适量的水，搅拌均匀备用
锅中加入油，烧热
从锅中间开始倒入面糊，然后用铲子摊平
把两面煎至焦黄
然后切成四块，这样容易翻面
最后把熟透的韭菜鸡蛋饼放入盘中
