猪肝：养肝明目、健脾、补气洋葱：健胃、祛痰、利水酱油：升压、补血、护齿
1 将猪肝切好
2.将切好的猪肝在清水中反复淘洗，沥干水，放淀粉上浆。
3洋葱切块儿，葱姜蒜切末。
4.锅中放油，油热后放入猪肝过油。
5.过好油的猪肝盛盘备用。
6.葱姜蒜干红椒炝锅，放料酒，酱油，白糖，醋，少许盐。
7.放入过好油的猪肝炒制。
8.炒至猪肝熟透，放入洋葱，翻炒一会儿。
.出锅前撒蒜末即可。
10.看看成品吧
猪肝：养肝明目、健脾、补气洋葱：健胃、祛痰、利水酱油：升压、补血、护齿
1 将猪肝切好
2.将切好的猪肝在清水中反复淘洗，沥干水，放淀粉上浆。
3洋葱切块儿，葱姜蒜切末。
4.锅中放油，油热后放入猪肝过油。
5.过好油的猪肝盛盘备用。
6.葱姜蒜干红椒炝锅，放料酒，酱油，白糖，醋，少许盐。
7.放入过好油的猪肝炒制。
8.炒至猪肝熟透，放入洋葱，翻炒一会儿。
.出锅前撒蒜末即可。
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