山药与排骨本就是煲粥的绝佳搭配，这回我们更加入粉碎后茯苓和薏苡仁，与之文火慢煲，在秋意初起之时，更添一丝暖意
食材准备
铁棍山药去皮后切滚刀块，肋排每根切成4等份，大米洗净，香葱切末备用
取一汤锅，放入切好的排骨、姜片和料酒，加入没过食材的清水，选择大火模式烧煮
水沸后，捞出排骨洗净备用
取一炖盅，加入焯好的排骨、山药块、大米、茯苓粉、薏苡仁粉和纯净水
将炖盅放在蒸烤盘中，盖上盖子，放入烹饪机中层
取出水箱加满水，选择“普通蒸”模式，设置100°C，90分钟
烹饪结束后，取出山药排骨粥，加入盐和葱花调味即可享用
尽情品尝吧
