
豆角+西红柿炒土豆,是大家经常吃的菜肴。那么怎么才能把它们炒的,好看又好吃呢?做法如下:
豆角,50克。摘好。洗净,切成小段。焯水待用。
西红柿,50克。洗净,去皮,切成片待用。
土豆,100克。洗净,去皮。切成菱形块儿,待用。
大葱,10克。剥好,洗净。切成小段,待用。
鲜迅爹姜,10克。洗净,切成片待用。
锅里放轿侮油,加热。待油温升至七成热时,放进葱姜煸炒。待葱姜煸炒出香味,放入土豆调蚂著翻炒。再放入焯好的豆角和西红柿,翻炒。加入生抽翻炒。出锅前放入盐调口。放入味精调味。出锅。
您请看,这是炒好的菜肴。是不是很好看。好吃,您就得亲自动手做一遍,尝尝。
