夏桑菊凉茶的名字是由它的主要构成成分而来：即夏枯草、桑叶、菊花。凉茶的主要功效：清肝明目，疏风散热，除湿痹，解疮毒。多用于风热表证、目赤肿痛、咽喉肿痛，高血压引起的头晕耳鸣和疖疮肿毒等病症。这三味材料在中药房都能买到，而且非常便宜，我买了夏枯草、桑叶各2元就是各一大包了，加上家里有的野菊花，大概能煮个5-6次没问题，相比去超市买成箱的凉茶，只能说是太实惠了，加上冰糖，煮一大锅的成本大概也就几毛钱而已。
三种材料用水洗去浮灰，放入锅中，添入3-4升水
烧开后，转小火煮30分钟，关火晾凉
用滤网过滤，按自己的口味加入砂糖即可食用，天热的时候也可以冰镇后食用
