卤蛋的方法有很多，这种卤蛋的方法是比较简单的，就是乡巴佬卤蛋，特别是没有用水，是用啤酒和一些调料卤出来的。可以用鸡蛋，也可以卤鹌鹑蛋，总吃煮鸡蛋会不会有点单调呢，可以试试乡巴佬卤蛋哦！味道很棒的！！
鸡蛋煮熟剥去蛋壳。
鸡蛋放入小锅里，倒入啤酒没过鸡蛋。
加入糖。
加入生抽和老抽。
加入一点卤料。
汤汁搅拌均匀，放在火上中火烧开。
改小火煮20分钟-30分钟。
卤好的鸡蛋浸泡一个晚上，第二天就可以吃了。
卤蛋的方法有很多，这种卤蛋的方法是比较简单的，就是乡巴佬卤蛋，特别是没有用水，是用啤酒和一些调料卤出来的。可以用鸡蛋，也可以卤鹌鹑蛋，总吃煮鸡蛋会不会有点单调呢，可以试试乡巴佬卤蛋哦！味道很棒的！！
鸡蛋煮熟剥去蛋壳。
鸡蛋放入小锅里，倒入啤酒没过鸡蛋。
加入糖。
加入生抽和老抽。
加入一点卤料。
汤汁搅拌均匀，放在火上中火烧开。
改小火煮20分钟-30分钟。
卤好的鸡蛋浸泡一个晚上，第二天就可以吃了。
