
泡打粉做戚风蛋糕的方法
在盆中倒入水、油、糖,搅拌充分融化
加入泡打粉、低粉,搅拌一会加入蛋黄,搅至无颗粒
加三分之一的柠檬碎,做出来的蛋糕会非常香
加入蛋白、二分之一的糖、盐5克、5克柠檬汁
打发后加入剩余的糖,打至七成就可以用了
将三分之一的蛋白与面粉搅匀,在倒入剩下的蛋白搅拌均匀
倒入蛋糕磨具,放入烤箱预热170度,烤40分钟
将蛋糕脱模,就可以开动了

泡打粉做戚风蛋糕的方法
在盆中倒入水、油、糖,搅拌充分融化
加入泡打粉、低粉,搅拌一会加入蛋黄,搅至无颗粒
加三分之一的柠檬碎,做出来的蛋糕会非常香
加入蛋白、二分之一的糖、盐5克、5克柠檬汁
打发后加入剩余的糖,打至七成就可以用了
将三分之一的蛋白与面粉搅匀,在倒入剩下的蛋白搅拌均匀
倒入蛋糕磨具,放入烤箱预热170度,烤40分钟
将蛋糕脱模,就可以开动了