如何煮白灼花螺

如何煮白灼花螺

花螺滋味鲜美是一种特别受欢迎的海产贝类,其肉质鲜美,酥脆爽口,简单的做法更能享受它的原汁原味。

花螺洗干净。

姜切片,葱白切开。

锅里下3碗水,放入姜葱白煮开。

然后下花螺。

加入少许黑胡椒粉。

再煮10分钟就可装碟了。

另外做一碗酸甜酱汁可配着吃。蒜米加入糖1汤匙。

白醋1汤匙

鸡粉1茶匙

辣椒酱半汤匙,拌匀可食。