吃鱼聪明，常见的红烧鱼啊，焖鱼啊，现在饭桌上可少不了鱼啊。那么家常啤酒鱼怎么做呢？教教大家吧。
将鱼，去鱼鳞，去五脏，然后冲洗干净；西红柿、青红椒洗净切成块。
锅洗净，点火,倒入油，油热后放入鱼煎，慢火煎黄。
然后加入葱白、姜、青红椒、啤酒、蚝油、料酒、酱油、鸡精、盐、鸡汤（骨头汤也不错）大火焖8分钟,
开锅后加入西红柿、香油即可。
肝火太旺的，不宜多食。
吃鱼聪明，常见的红烧鱼啊，焖鱼啊，现在饭桌上可少不了鱼啊。那么家常啤酒鱼怎么做呢？教教大家吧。
将鱼，去鱼鳞，去五脏，然后冲洗干净；西红柿、青红椒洗净切成块。
锅洗净，点火,倒入油，油热后放入鱼煎，慢火煎黄。
然后加入葱白、姜、青红椒、啤酒、蚝油、料酒、酱油、鸡精、盐、鸡汤（骨头汤也不错）大火焖8分钟,
开锅后加入西红柿、香油即可。
肝火太旺的，不宜多食。
