健康美味，强身健体。
猪肉丝用少许放干淀粉、盐、白胡椒粉抓匀
豆腐切条，锅中放冷水，加少量盐，小火至冒泡捞出豆腐。
将莼菜控水。
水开后加入淀粉和肉丝，豆腐丝一起煮开。
放入莼菜加入适量盐，等开锅。
喝之前放少量香油提味。
