虎皮鸡蛋怎么做

虎皮鸡蛋怎么做

鸡蛋不只只只有炒菜以及煮鸡蛋吃,鸡蛋中的虎皮鸡蛋更是好吃。不仅仅香脆可口,而且回味无穷。下面我们就一起来看一下虎皮鸡蛋是怎么做的呢。

首先我们先准备好煮熟的鸡蛋,然后把煮熟的鸡蛋剥了皮,然后用刀在鸡蛋上面划几刀。

然后起锅烧油,等到油温五成热开始炸。等到把鸡蛋炸到金黄就可以捞出了。

然后再准备好孜然、芝麻、辣椒粉和烧烤料。

然后我们再起锅烧油,然后先放入事先准备好的豆瓣酱。

然后开始炒香下料,然后放入鸡蛋开始翻炒。

然后等到把鸡蛋翻炒均匀之后,就可以出锅了。