黄鳝粥怎么做好吃

黄鳝粥怎么做好吃

黄鳝粥具有补气益血, 强筋骨, 除风湿的作用,对于气血不足,产后恶露不尽 ,气虚血亏有很大的作用。

1.老母鸡和猪筒骨用高压锅压成鸡汤。

2.鳝鱼处理好,肉片成两片,用少许盐先抓一下。

3.鱿鱼洗去外膜切圆筒状

4.虾去头。

5.适量的煮粥用的米洗净(按个家习惯,稍减一点),加入一半鸡汤一半清水(不会太油腻)。

6.

开锅后转中小火,下处理好的鳝鱼慢熬。

7.熬至米开花透心。

8.下处理好的虾。

9.虾煮至变色后下切好的鱿鱼,鱿鱼很容易熟。

10.开锅后下盐调一下味。

11.最后关火,下葱花。