年糕是汉族传统食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，东北一带则用黄米蒸成，是农历年的应时食品。春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色如金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。
准备年糕和刀具
切成一片一片。
厚度差不多3毫米左右就可以了
切好就可以准备炸了。油先热再下锅
由于粘性过大加热后会粘在一起所以我又一块一块的炸！
大概5秒就可以翻面速度快到没朋友
5分钟就搞定了 简单到没朋友啊！
![AUTOCAD2007使用技巧：[8]如何绘制圆角矩形](/upload/jingyan/2025/0916/8aee55a1.jpg)
