韭菜虾仁猪肉饺子馅的做法

韭菜虾仁猪肉饺子馅的做法

三鲜饺子鲜味独特。韭菜提鲜、虾仁爽滑,可谓是包饺子的良配!下面我们一起来看看韭菜虾仁猪肉饺子馅该如何做吧!

扒好虾仁,挑出虾线。

猪肉剁成肉末,虾仁切小段,放入碗中。

加入耗油、老抽、五香粉、黑胡椒和盐,顺时针搅拌均匀。

再准备一个新碗,将韭菜洗净,切成细末,倒入。

往韭菜碗中倒入四汤匙大豆油,并充分搅拌均匀,以防止韭菜下水。

两个碗静置,等到包的时候,将韭菜和肉馅充分搅拌均匀,开包即可!