日常生活中，人们为了在冬季迟到反季节的蔬菜，常常选择腌制的方法。那么五彩椒如何腌制呢？
1、将选好的五彩椒洗净，压瘪，（为了将里面的空气挤出，有利于延长五彩椒的研制时间）
2、将压好的五彩椒依次放入选好的容器中。（五彩椒要有顺序的一层层放，容器要选肚大口小的 ，都为了保证密封性）
3、在五彩椒的摆放过程中，每层都要放入适量的食盐，一切就绪后，用棉布将容器口密封好，放在阴凉避光处，大约一个月左右即可食用。。。。
日常生活中，人们为了在冬季迟到反季节的蔬菜，常常选择腌制的方法。那么五彩椒如何腌制呢？
1、将选好的五彩椒洗净，压瘪，（为了将里面的空气挤出，有利于延长五彩椒的研制时间）
2、将压好的五彩椒依次放入选好的容器中。（五彩椒要有顺序的一层层放，容器要选肚大口小的 ，都为了保证密封性）
3、在五彩椒的摆放过程中，每层都要放入适量的食盐，一切就绪后，用棉布将容器口密封好，放在阴凉避光处，大约一个月左右即可食用。。。。
