榴莲，营养价值极高，有“水果之王”的美称。而且，榴莲壳煲排骨，味道鲜美，十分滋补。
准备好两瓣榴莲壳，并将排骨洗干净，放到盘里。
用刀子将榴莲壳里面的芯切成块状。
在炖锅中放入适量的开水，并将切好的榴莲壳和排骨，一起放入炖锅中。
炖4个小时左右，再打开锅盖，放入盐和鸡精。
盖上锅盖，再闷5分钟，就可以出锅了
榴莲，营养价值极高，有“水果之王”的美称。而且，榴莲壳煲排骨，味道鲜美，十分滋补。
准备好两瓣榴莲壳，并将排骨洗干净，放到盘里。
用刀子将榴莲壳里面的芯切成块状。
在炖锅中放入适量的开水，并将切好的榴莲壳和排骨，一起放入炖锅中。
炖4个小时左右，再打开锅盖，放入盐和鸡精。
盖上锅盖，再闷5分钟，就可以出锅了
