做了个低糖的脆皮蛋糕，觉得口感不错，这次，增加了糖量，个口感更好。
鸡蛋打入无水无油的打蛋盆。
低筋粉过筛。
糖放入鸡蛋中。
烧一锅热水，约40度，将打蛋盆坐在锅里水浴。
全蛋打发。
分三次拌入低筋粉。
每次加入低筋粉后拌匀。
加入20克玉米油拌匀。
装进模具，七分满。
烤箱中层上下火185度烤制25分钟。
脱模，成了。
做了个低糖的脆皮蛋糕，觉得口感不错，这次，增加了糖量，个口感更好。
鸡蛋打入无水无油的打蛋盆。
低筋粉过筛。
糖放入鸡蛋中。
烧一锅热水，约40度，将打蛋盆坐在锅里水浴。
全蛋打发。
分三次拌入低筋粉。
每次加入低筋粉后拌匀。
加入20克玉米油拌匀。
装进模具，七分满。
烤箱中层上下火185度烤制25分钟。
脱模，成了。
