五花肉洗净切薄片，猪腿肉切薄片，辣椒洗净切片。
猪腿肉里加入料酒、盐、老抽、鸡精、生粉抓匀腌制5分钟。
油之始温6成热时，放入五花肉不断翻炒。
等泪掩五花肉煎至黄色时，将辣椒和蒜片放入，继续翻炒。
加入少许盐继续翻炒几下。
将扬蚊各腌制好的瘦肉片放入锅中，翻炒片刻。
装入盘中即可。
五花肉洗净切薄片，猪腿肉切薄片，辣椒洗净切片。
猪腿肉里加入料酒、盐、老抽、鸡精、生粉抓匀腌制5分钟。
油之始温6成热时，放入五花肉不断翻炒。
等泪掩五花肉煎至黄色时，将辣椒和蒜片放入，继续翻炒。
加入少许盐继续翻炒几下。
将扬蚊各腌制好的瘦肉片放入锅中，翻炒片刻。
装入盘中即可。
