这道菜超级快手到可以完全借助微波炉来完成，不过前提是你已经备好了番茄洋葱酱，这个不难，请搜索“番茄洋葱酱的制作方法”，我提前做了一罐冷藏着，要吃的时候立等可取。别看这道菜简单，可是相当有人气的哟，我用的是片状芝士，如果你够讲究，可以用马苏里拉芝士并在烤箱里烤一下就更高大上了。
土豆去皮切块，一定选择那种比较面的土豆而不要脆口的土豆哦，放在可以微波加热的容器中。
土豆盖保鲜膜入微波炉大火加热2-3分钟至酥软，取出用叉子压成泥。
取洋葱番茄酱加在土豆泥中，搅拌均匀。
因为我自制的番茄洋葱酱是没有加盐的，所以要加一些生抽在土豆泥中拌匀，也不要太多，因为芝士片也是含盐的。
取一片芝士盖在土豆泥上，如果用马苏里拉芝士碎就铺满表面。
入微波炉中火加热1分钟至芝士微微融化即可。是不是很简单？味道你吃了就知道！
