东江干鱼是我们湖南最有名的一道菜肴，它出自各大商场基本有售，而且它肉质鲜美，营养开胃，因此，东江鱼就特别的好吃，而且没有一点腥问，我特别爱吃，所以今天特地买了几两东江干鱼，回家做做，做法步骤见如下图解。
将“东江鱼”洗净。
水烧开泥盯牺”东江鱼“下锅焖煮十分钟。
焖煮好躲侮后去水，捞进“盘子”里。
锅热放“油”，待油烧热将“东江鱼”下锅翻炒。
翻炒过程加入“红椒·陈醋·酱油·味精“翻炒片刻即可。
最后，一道香辣开胃·肉质鲜美的东江干鱼强羞就做好了。
东江干鱼是我们湖南最有名的一道菜肴，它出自各大商场基本有售，而且它肉质鲜美，营养开胃，因此，东江鱼就特别的好吃，而且没有一点腥问，我特别爱吃，所以今天特地买了几两东江干鱼，回家做做，做法步骤见如下图解。
将“东江鱼”洗净。
水烧开泥盯牺”东江鱼“下锅焖煮十分钟。
焖煮好躲侮后去水，捞进“盘子”里。
锅热放“油”，待油烧热将“东江鱼”下锅翻炒。
翻炒过程加入“红椒·陈醋·酱油·味精“翻炒片刻即可。
最后，一道香辣开胃·肉质鲜美的东江干鱼强羞就做好了。
