奶茶珍珠的煮法

奶茶珍珠的煮法

有些喜欢奶茶的朋友偏爱珍珠奶茶,下面我 给大家分享一下珍珠的煮法。

将1kg水烧开。

倒入100g珍珠粉圆。

搅拌至珍珠粉圆浮起,并将火调小,将锅盖盖起煮10~15分钟。

煮好后关火不要开盖焖10分钟。

捞出珍珠用冷水清洗3~4遍,让珍珠更加Q弹。

放入容器加上两勺果糖,让珍珠风味更佳,更易保存。