疗达标者仅占10%，特别是冠心病人中达到治疗目标值的只有5%，可见公众对高血脂的危害性的认识还很不够。血脂代谢异常，其最重要、最突出的危害是引起动脉粥样硬化，继而造成相应器官或组织供血不足，导致冠心病、脑缺血性发作或脑梗死及周围血管病变。调整血脂水平有助于改善冠心病进程，并降低冠心病的发病率和死亡率。针对高血脂的治疗，目前通常通过服用西药调脂药来降血脂，但调脂药是通过阻断脂肪合成，或分解脂肪来达到降脂作用的，长期服用调脂药，会在人体内产生大量比血脂更难分解的药物毒素，诱发肝功能障碍、消化道出血等药物毒副作用。因此，寻找安全的降血脂方法也成了众多患者的渴望和心声。
喝苦荞茶能使身体得到全面调理，并能起到防护的功能，苦荞中的生物黄酮能够吸附血液中的毒素、垃圾，净化血液，促进新陈代谢，使血液循环畅通，从而顺利将这些毒素、垃圾排出体内；能降低血清胆固醇从而降低血液中多余脂肪，达到降低血脂的良好效果。三匠苦荞茶采用纯苦荞麦制成，属粮食类，对人体没有副作用。但对身体的调整是一个长期，缓慢的过程，我们要有耐心，而且需要长期坚持才能看到良好的效果。
