黄瓜清热降火，很适合高血压、糖尿病、肥胖人士食用，下面介绍一下黄瓜的花样切法—蓑衣黄瓜。
准备好黄瓜一条，尽量挑直一点的。
用水清洗干净。
洗干净的黄瓜平放在菜板上，两边各放一只筷子，这样就不会不小心切断了，刀切的方向跟黄瓜成九十度。
切好一面后，将黄瓜反过来，两边各放一只筷子。
这一面要打斜切，四十五度方向。
整条切好后，可以拉很长，而且都不会断。
黄瓜清热降火，很适合高血压、糖尿病、肥胖人士食用，下面介绍一下黄瓜的花样切法—蓑衣黄瓜。
准备好黄瓜一条，尽量挑直一点的。
用水清洗干净。
洗干净的黄瓜平放在菜板上，两边各放一只筷子，这样就不会不小心切断了，刀切的方向跟黄瓜成九十度。
切好一面后，将黄瓜反过来，两边各放一只筷子。
这一面要打斜切，四十五度方向。
整条切好后，可以拉很长，而且都不会断。
