最近天气热，我的睡眠不太好，那就做个清热解暑的夏日甜品——莲子银耳汤吧。
莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富。
银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功。
将所有材料准备齐全
莲子浸泡1小时
银耳泡发后，去除尾部杂质，撕成小朵
将水烧开后，加入莲子煮15分钟
加入红枣、冰糖煮10分钟
加入银耳煮10分钟
待莲子银耳汤粘稠立即关火
莲子银耳汤冷饮味道更好
最近天气热，我的睡眠不太好，那就做个清热解暑的夏日甜品——莲子银耳汤吧。
莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富。
银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功。
将所有材料准备齐全
莲子浸泡1小时
银耳泡发后，去除尾部杂质，撕成小朵
将水烧开后，加入莲子煮15分钟
加入红枣、冰糖煮10分钟
加入银耳煮10分钟
待莲子银耳汤粘稠立即关火
莲子银耳汤冷饮味道更好
