清炖牛肉汤怎么做

清炖牛肉汤怎么做

季节交替,喝煲汤最好!一喝上瘾的煲汤,让全家人元气饱满!那么,清炖牛肉汤怎么做?

将牛腱片放入滚水中?烫至滚,续滚1分钟后捞起洗净。

牛腱片、蜜枣、淮山、薏仁、姜片放入锅中。

倒入米酒、水,盖上锅盖煮滚。

捞除浮沫,小火保持微滚2小时至牛肉块软嫩。

撒上盐拌匀即可。