
自制甜酒小方法!!!!
糯米浸泡4小时,用高压锅蒸干(1600W)10分钟左右。视情况而定欧!
沥水:洗去多余淀粉;
降温
降温,拌药,要均匀,有点像和面的感觉偶。
装杯,中间要留一个喇叭形的小洞,不要忘记喽!!!要用保鲜膜封口(两层)
在4度的温度下发酵4天就好了。。完成了。
圆满成功。
不要忘记流洞偶
最起码要发酵4~6天

自制甜酒小方法!!!!
糯米浸泡4小时,用高压锅蒸干(1600W)10分钟左右。视情况而定欧!
沥水:洗去多余淀粉;
降温
降温,拌药,要均匀,有点像和面的感觉偶。
装杯,中间要留一个喇叭形的小洞,不要忘记喽!!!要用保鲜膜封口(两层)
在4度的温度下发酵4天就好了。。完成了。
圆满成功。
不要忘记流洞偶
最起码要发酵4~6天