“今天用的面粉是家庭小麦粉，玉米面是粗粒的，不像普通那么细白，偶尔吃点对身体有好处。”
原味口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度
1
小麦粉与玉米面混合，放入一小袋安琪酵母，放入适量温水活成光滑面团，放温暖处发酵，这是发酵好的面团。
2
加入适量干面粉活成光滑面团，再醒十分钟。
3
搓成长条。
4
揪成均匀的剂子。
5
每一个都揉匀。
6
放入蒸屉里二次醒发十五分钟。
7
上大火汽后蒸二十分钟，关火后等二分钟再开锅。
8
成品图。
“今天用的面粉是家庭小麦粉，玉米面是粗粒的，不像普通那么细白，偶尔吃点对身体有好处。”
原味口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度
1
小麦粉与玉米面混合，放入一小袋安琪酵母，放入适量温水活成光滑面团，放温暖处发酵，这是发酵好的面团。
2
加入适量干面粉活成光滑面团，再醒十分钟。
3
搓成长条。
4
揪成均匀的剂子。
5
每一个都揉匀。
6
放入蒸屉里二次醒发十五分钟。
7
上大火汽后蒸二十分钟，关火后等二分钟再开锅。
8
成品图。
