“老坛酸菜牛肉面，就是这个味儿！”
原料如图，牛肉提前用电压力锅煮熟；
锅内加油烧热，加入葱姜、五香粉酱油爆香，放入老坛酸菜翻炒；
加入牛肉及汤，盐大火烧开，小火煮5分钟即可；
另起锅烧开水，将挂面煮熟，过水后放入碗中备用；
将汤汁浇到面上即可。
“老坛酸菜牛肉面，就是这个味儿！”
原料如图，牛肉提前用电压力锅煮熟；
锅内加油烧热，加入葱姜、五香粉酱油爆香，放入老坛酸菜翻炒；
加入牛肉及汤，盐大火烧开，小火煮5分钟即可；
另起锅烧开水，将挂面煮熟，过水后放入碗中备用；
将汤汁浇到面上即可。
