保质期的英文表达是“shelf life”。这个词组常用于描述食品、药品或其他商品在特定储存条件下保持其质量、安全性和有效性的时间长度。例如，在食品包装上，你可能会看到“Best Before”或“Use By”这样的标签，后面跟着一个日期，这表示该食品的最佳食用期限或保质期。在这个语境下，“shelf life”就是指这个时间段。
此外，“expiration date”或“expiry date”也常被用来表示药品或某些商品的过期日期，即超出这个日期后，商品可能不再安全或有效。但请注意，这两个词组更侧重于表示一个具体的过期时间点，而“shelf life”则更侧重于描述一个时间段内的质量保持情况。
总的来说，在谈论商品的保质期时，“shelf life”是一个准确且常用的英文表达。
