
美食,我所欲也!今天早上起来特意做了个早餐,面条!觉得方法和以前不一样,与大家分享一下,有机会大家也可以尝试一下的。
先将肉,生姜,葱切好
将面条放入水中煮熟(不要煮的太烂了)
将煮熟的面条过一下冷水,这样面条有嚼劲的
接下来,单独做汤;先肥肉放入锅中爆炒一会
再放入生姜一起爆炒,这样有香味的
加入水,趁水还是凉的,把瘦肉放入锅中;这样瘦肉吃起来比较嫩;煮至沸腾
把鸡蛋打入汤中,加生抽和盐
将做好的汤导入面中即可;然后撒点切好的葱花

美食,我所欲也!今天早上起来特意做了个早餐,面条!觉得方法和以前不一样,与大家分享一下,有机会大家也可以尝试一下的。
先将肉,生姜,葱切好
将面条放入水中煮熟(不要煮的太烂了)
将煮熟的面条过一下冷水,这样面条有嚼劲的
接下来,单独做汤;先肥肉放入锅中爆炒一会
再放入生姜一起爆炒,这样有香味的
加入水,趁水还是凉的,把瘦肉放入锅中;这样瘦肉吃起来比较嫩;煮至沸腾
把鸡蛋打入汤中,加生抽和盐
将做好的汤导入面中即可;然后撒点切好的葱花