此菜酥脆可口，酸甜适中，制作起来比较简单，孩子们比较喜欢这道菜。
将精肉切成薄片
用淀胆爬粉与白面做成水淀粉
将肉片抓糊海撤仗
葱、姜、蒜备用
锅内热油
油热将抓好糊的肉片入锅炸之金黄，捞出控油备五矿用
取一碗倒入醋大约30g
酱油50g
糖适量
再起锅热油加入葱、姜、蒜炒香后加入调好的糖醋汁
将炸好的肉段放入
美食出炉
制作这道菜要用大火，尤其是肉段下锅后大火翻炒颠勺即出锅。
此菜酥脆可口，酸甜适中，制作起来比较简单，孩子们比较喜欢这道菜。
将精肉切成薄片
用淀胆爬粉与白面做成水淀粉
将肉片抓糊海撤仗
葱、姜、蒜备用
锅内热油
油热将抓好糊的肉片入锅炸之金黄，捞出控油备五矿用
取一碗倒入醋大约30g
酱油50g
糖适量
再起锅热油加入葱、姜、蒜炒香后加入调好的糖醋汁
将炸好的肉段放入
美食出炉
制作这道菜要用大火，尤其是肉段下锅后大火翻炒颠勺即出锅。
![糖醋蒜怎么腌：[2]糖醋蒜头](/upload/jingyan/2025/0919/a3cf2750.jpg)
