苦瓜炒牛肉怎么做好吃？很多人不喜欢吃苦瓜，因为太苦了。其实，苦瓜炒肉做得好的话也不会太苦，一起来看看苦瓜炒肉怎么做才不苦吧。
把牛肉，还有苦瓜洗干净~
把苦瓜切成薄片~
然后接下来就是放盐下去抓下苦瓜，这样就没那么苦啦（不能吃苦的就多抓下，能吃苦的就自动省略这个步骤吧），然后洗干净滤干水待用~
切好牛肉片，然后放料酒，生抽，姜去腥 ~
牛肉淹制5分钟就可以下锅了
炒到9分熟的时候，把苦瓜倒入一起炒~
快熟的时候，适量的放点盐~
宾果，熟了之后就可以出锅了，美味的苦瓜炒肉就完成了~
苦瓜炒牛肉怎么做好吃、苦瓜炒肉怎么做才不苦
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